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正在苏醒中的巨人澳大利亚的水产养殖业龙州石柑

2021-01-13 14:32:33

正在苏醒中的巨人——澳大利亚的水产养殖业

据澳大利亚渔业研究及发展公司(FRDC)表示,水产养殖业为澳大利亚渔业中之苏醒的巨人。20年前,澳大利亚几乎没有养殖渔业,而今日却成为主要成长产业,产值在渔业生产中之比例并日益增加。2010年时,澳大利亚养殖业计划提高年产值3倍至25亿澳币,并成为世界主要水产品生产国,主要的养殖种类为南方黑鲔、珍珠、大西洋鲑、牡蛎及虾类等,而金目鲈(barramundi)与鲍鱼则为潜力的鱼种。该公司指出,澳大利亚养殖渔业的优势在于广阔洁净环境、坚实的研究基础、产业发展集中于高价位鱼种,及全球高品质水产品供需缺口的持续扩大。发展的主要限制包括适合养殖地点的取得管道、水质源保护及社区接受议题。澳大利亚发展养殖的机会并不仅局限于沿岸地区,目前澳大利亚内陆淡水养殖已蓬勃发展,咸水湖以及受盐化影响的内陆盆地亦提供发展海洋鱼类养殖的潜力。

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